穿梭于味蕾间的艺术世界——凯兰帝葡萄酒私享品鉴会

除了每月一期的安缦绘画下午茶

我们把更多的精致生活带入了

凯兰帝艺术咖啡的空间

 

 

2017年2月28日下午15:00-17:00

Caran d’Ache Art Café

葡萄酒内部品鉴会

在凯兰帝教育·生活·美学中心举办

 

 

海明威曾说,酒是世界上最文明的东西

 

不单因为它蕴藏着丰富的历史和知识

更因为品酒是一项很讲究的活动

需要有心之人于舌尖的分寸间

区分细致入微的情绪

......

 

 

2月28日,瑞士凯兰帝教育·生活·美学中心

邀请了20位有心人

参加了这次葡萄酒内部品鉴会

 

 

这里有的不光是葡萄美酒

还有

高雅幽静的商务空间

温馨愉悦的友人相约

甜蜜幸福的家庭聚会

妙趣横生的午后艺享

 

 

 

是意大利西西里岛

Etna火山区出产的葡萄酒

来自Terre Nere酒庄

 

 

产区

 

Etna产区作为西西里岛上

少有的能下雪的地方

拥有适宜葡萄生长的高山气候

拥有较大温差、少病害的生长环境

以及未经嫁接的葡萄藤

火山喷发熔岩带来

复杂的地形地貌和土壤结构

极大增强了风土条件的多样性

 

 

酒庄

 

Terre Nere酒庄在诸如大红虾

Wine Spectator等权威媒体上

常能看到其身影

 

酒庄出产的葡萄酒

不仅具备火山区葡萄酒的典型特性

且代表了当地最高水准

酒庄是本地区酿造精品酒的先驱

葡萄藤更是年代久远

 

本次品鉴会喝到的酒款

平均树龄在50-60年左右

而压轴酒款更是140年老藤葡萄酿制的

Etna Rosso Prephylloxera

传说中凤毛麟角的存在

年产量仅有2,500-3,000 瓶

 

 

CHÂTEAU BACCARAT  

酒庄系列 品酒杯

 

 

本次品鉴会使用的品酒杯来自巴卡拉

这一路狂奔被送来的全京城仅剩的品鉴杯

艺术美感与现代感十足

将酒杯的外形与功能完美融合

垂直设计杯口最大化凝聚红酒馥郁香气

瞬间提升感官享受

 

 

 

华尔道夫

精美冷切下午茶套点

 

令品鉴者弥漫于味蕾的享受更为丰富

2017年,华尔道夫将为凯兰帝

量身打造精美的绘画下午茶餐点

我们将以最精致的颜色

配上最精致的味道

打造最精致的生活方式

 

 

为了更好的品鉴与交流

我们邀请到了Cliff See先生到现场

 

 

Cliff See先生

酒之吻国际贸易有限公司创始人

自十二岁起已开始品鉴葡萄酒

对世界各地葡萄酒有着独特的见解

在品鉴会上

他带领着大家

穿梭于味蕾间的艺术世界

 

 

本次品鉴会上共计有7款高端红酒

每一款酒都具有

极为鲜明的火石(火山灰)气息

不同葡萄园出品的酒款都如教科书般

展示了神奇产区的神奇特质

 

酸度活跃,单宁强劲却细致的本地品种

Nerello Mascalese展现了

强大的实力和潜力

让人印象深刻

 

 

最后要感谢本次活动部分酒样赞助商

 

酒之吻国际贸易有限公司 

 

由Mr. Cliff See先生于1997年在香港成立

在中环拥有超过3600平米的专业酒窖

于澳门、上海,北京开立分公司

代理酒庄百个,单品五百余种

为中国大陆地区高贵客户选取

世界各地品质卓越的红酒

 

 

酒,是能使舌头松绑

让故事生动的魔

 

品酒,则是一件既私密

又相交甚欢的事

 

凯兰帝教育生活美学中心

专注打造高品质的生活方式

无论是绘画艺术下午茶

品鉴酒会与私享晚宴

亦或是每一次的艺术观展与体验

都与精致美好的生活有关

 

希望你因此爱上生活